Ελλάδα: Ιστορία τα πρώτα σουβλατζίδικα στην χώρα μας
Ιστορία τα πρώτα σουβλατζίδικα στην χώρα μας Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα υπέροχο ζουμερό σουβλάκι, μάλλον κάνεις αφού εδώ και 50 χρόνια, έχει θρέψει γενεές και γενεές,. Αλήθεια γνωρίζουμε την ιστορία του, πώς έγιναν τα πρώτα σουβλατζίδικα στην χώρα μας. Αυτό θέλουμε να σας δείξουμε με το σημερινό μας άρθρο . Λίγα λόγια για το σουβλάκι στη χώρα μας ….
Ήταν περίπου το 1920 όταν ο Αρμένης στην καταγωγή Μισάκ Ανισπικιάν από τα ‘Άδανα της Κιλικίας μια πόλη της νότιας Τουρκίας κυνηγημένος πέρασε στην Αίγυπτο ως πολιτικός πρόσφυγας και μετά από πολλές περιπέτειες έφτασε το 1924 στην Αθήνα. Στην περιοχή αυτή στα Άδανα που μεγάλωσε ,το κεμπάπ ήταν κάτι σαν το εθνικό φαγητό και ο νεαρός τότε Μισάκ Ανισπικιάν γνώριζε από την οικογένεια του τα μυστικά της τέχνης του πολύ καλά.
Σ...